現(xiàn)有的豬油、牛油等動(dòng)物油脂的提取，一般先將肉類脂肪切割以后用鍋煮，高溫下油脂會(huì)自動(dòng)析出，然而這只能得到50-60%的油脂，還有40-50%左右的油脂仍存在于剩下的油渣中，對于煮剩下的油渣，小企業(yè)用千斤頂在一簡易架子上人工壓榨，壓力小且安全隱患較大，稍不注意就有可能造成身體傷害，而且功效較低，又不衛(wèi)生;大企業(yè)有用壓榨機(jī)的，但是目前所見的動(dòng)物油脂壓榨機(jī)，設(shè)備較大，使用復(fù)雜，占地面積大、購置成本高，能否有一種小型的動(dòng)物油壓榨機(jī)，是廣大小型動(dòng)物油脂加工企業(yè)的迫切愿望。

　　動(dòng)物油壓榨機(jī)，包括底座，底座由橫梁和立柱連接而成，底座中安裝有電機(jī)、油泵和油箱，它們組成一個(gè)液壓動(dòng)力源，底座上部有部機(jī)架，機(jī)架下部是接油盆，接油盆的底板平面有5度的傾角，接油盆底板平面的低處開有流油口，接油盆中固定有楔形板，楔形板的下平面固定在接油盆底板上，楔形板的上平面為水平，楔形板上設(shè)置有前后兩個(gè)壓榨桶的放置位置，一個(gè)用以工作，另一個(gè)用于備料，壓榨桶沒有底板，下部均勻布置有若干個(gè)出油小孔，壓榨桶中部對稱的布置有2個(gè)插銷孔和2個(gè)手柄，插銷孔插入插銷桿后可由壓榨板帶動(dòng)壓榨桶上下運(yùn)動(dòng)，手柄便于人工拖動(dòng)壓榨桶，壓榨桶上部對稱的布置有2個(gè)掛耳，與2個(gè)掛耳對應(yīng)的，在機(jī)架上固定有2個(gè)掛臺(tái)，在機(jī)架頂板上直立的安裝有油缸，油缸下端為圓形的壓榨板，油缸、壓榨板和工作壓榨桶位的中心線重合。這就是動(dòng)物油壓榨機(jī)的形狀。

　　動(dòng)物油熬煉設(shè)備如何正確操作?

　　動(dòng)物油熬煉設(shè)備又稱動(dòng)物油精煉鍋、動(dòng)物油火精煉設(shè)備，是一種常見而普遍使用的動(dòng)物油精煉設(shè)備。適用于多種動(dòng)物油的加工。

　　動(dòng)物油熬煉設(shè)備設(shè)計(jì)新穎，機(jī)電一體化，設(shè)計(jì)科學(xué)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單穩(wěn)定。它采用全自動(dòng)裝置，從喂料到完成成品一次只要幾分鐘。該裝置具有選材優(yōu)良、工藝準(zhǔn)確、壓室合理、出油率高、自動(dòng)壓榨等特點(diǎn)，操作方便，自動(dòng)化程度高。適用于四季，沒什么限制，效率高，精密過濾，快捷方便。一臺(tái)機(jī)器可用于多種用途，而不受氣候條件的影響，機(jī)器啟動(dòng)時(shí)可實(shí)現(xiàn)油的作用。本機(jī)設(shè)有強(qiáng)制液壓裝置，送料速度均勻，壓制速度快。普遍用于豆制品、動(dòng)物油等多種油料作物。

　　那么在動(dòng)物油熬煉設(shè)備的操作中應(yīng)該注意什么呢?

　　1.設(shè)備應(yīng)安裝在無錨栓的水平混凝土基礎(chǔ)上。

　　2.安裝時(shí)注意主體與水平面的垂直度。

　　3.安裝完畢后，檢查各部位螺栓是否松動(dòng)，主機(jī)艙門是否緊固。如果是，請系好。

　　4.電源線和控制開關(guān)應(yīng)根據(jù)動(dòng)物油火精煉設(shè)備的功率配置。

　　5.檢查完畢后，進(jìn)行空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可進(jìn)行生產(chǎn)。